Brand restaurant La Cucina
Vanmiddag heeft korte tijd brand gewoed in het dakbeschot van de keuken van restaurant La Cucina aan het Stationsplein in Enschede. De brandweer wist uitbreiding naar het restaurantgedeelte te voorkomen. De keuken heeft forse schade opgelopen en is voorlopig niet bruikbaar. Er deden zich geen persoonlijke ongelukken voor.Omstreeks 15.45 uur kreeg de brandweer een melding van een brand in restaurant La Cucina aan het Stationsplein in Enschede. Ter plaatse aangekomen bleek het te gaan om een brand in de keuken tussen het plafond en het dakbeschot. De brandweer moest onder meer gaten in het dak maken om de brand te bestrijden. Ook heeft de brandweer de "fognail" ingezet. Dit is een brandbestrijdingsmiddel die met een punten stalen staaf met gaatjes van buitenaf door het dakbeschot wordt gestoken. Onder hoge druk wordt het vuur aan de binnenkant met waternevel bestreden. Mede door deze inzettactiek wist de brandweer uitbreiding naar het restaurantgedeelte te voorkomen. De brandweer gaf, drie kwartier na de melding, om 16.30 uur het sein brandmeesster.
De brand is vermoedelijk ontstaan doordat er vuur in de pijp van de pizza-oven heeft gezeten. Na het opstarten van de oven verspreidde het vuur zich via het plafond. Het dakbeschot van de keuken is ernstig beschadigd. Ook de keuken heeft forse schade opgelopen. De keuken is hierdoor voorlopig niet bruikbaar. Er deden zich geen persoonlijke ongelukken voor. De brandweer heeft twee blusvoertuigen (Enschede) en een hoogwerker ingezet om de brand te bestrijden.
Foto: Brandweer Twente
